2023年10月1日至10月12日◈★◈，北京市东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题23处◈★◈，现通报如下◈★◈：

　　存在待加工食品与直接入口食品◈★◈、原料与成品交叉污染的问题◈★◈，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定◈★◈，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定◈★◈，责令改正◈★◈，给予警告◈★◈。

　　存在进货时未查验许可证和相关证明文件的问题◈★◈，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定◈★◈，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定◈★◈，责令改正◈★◈，给予警告◈★◈。

　　存在未按规定定期维护◈★◈、清洗◈★◈、校验餐饮服务设施设备的行为◈★◈，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定◈★◈，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定◈★◈，责令改正杏彩总代理◈★◈，给予警告◈★◈。

　　存在未定期对食品安全状况进行检查评价的问题AG旗舰厅ios◈★◈，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定◈★◈，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定◈★◈，责令改正◈★◈，给予警告AG旗舰厅ios◈★◈。

　　存在使用清洗消毒不合格的餐具◈★◈、饮具和盛放直接入口食品的容器的问题◈★◈，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定◈★◈，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定◈★◈，责令改正◈★◈，给予警告◈★◈。

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　　存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的问题◈★◈，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定◈★◈，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定◈★◈，责令改正◈★◈，给予警告◈★◈。

　　存在未在就餐场所醒目位置设置“光盘行动”标识问题◈★◈，违反了《北京市反食品浪费规定》第八条第一款第（六）项◈★◈，依据《北京市反食品浪费规定》第二十五条第一款的规定◈★◈，责令改正◈★◈，给予警告◈★◈。

　　存在未取得许可从事食品生产经营活动的问题◈★◈，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十条的规定◈★◈，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十二条第一款的规定◈★◈，罚款5000元◈★◈；没收违法所得110元◈★◈。

　　存在经营混有异物的食品的问题◈★◈，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第（八）项◈★◈，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十六条的规定◈★◈，罚款9000元◈★◈。

　　存在未落实食品安全日管控制度问题◈★◈，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定◈★◈，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条◈★◈、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定◈★◈，责令改正◈★◈，给予警告杏彩总代理◈★◈。

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