马铃薯全粉是用新鲜马铃薯洗净去皮后加工成的细颗粒状和片状食品原料ღ★★ღ，它保持了马铃薯原有的营养成分和风味ღ★★ღ。具有极其广泛的用途ღ★★ღ。马铃薯全粉生产具有如下特点ღ★★ღ：

　　1 我国是世界上最大的马铃薯生产国家ღ★★ღ，种植面积和总产量均居世界之首ღ★★ღ，马铃薯资源十分丰富AG旗舰厅360百科ღ★★ღ。据统计天空宝典ღ★★ღ，我国每年至少有10～15%以上的马铃薯因不良储运管理及病理和生理等因素造成腐烂ღ★★ღ，经济损失之巨大难以估量ღ★★ღ。马铃薯全粉加工中ღ★★ღ，鲜薯与全粉的产出比约6ღ★★ღ：1AG旗舰厅360百科ღ★★ღ，就地生产可从根本上解决储藏和运输造成的损失ღ★★ღ。因此AG旗舰厅360百科ღ★★ღ，马铃薯全粉生产是综合开发利用我国巨大马铃薯资源的有效途径ღ★★ღ。

　　2 ღ★★ღ、马铃薯全粉既可作为最终产品ღ★★ღ，也可作为中间原料制成多种后续产品ღ★★ღ，多层次提高马铃薯产品的附加值ღ★★ღ，并可满足人们对食品质量高ღ★★ღ、品味好ღ★★ღ、价格便宜ღ★★ღ、食用方便的要求ღ★★ღ。

　　马铃薯全粉在我国和国际市场具有广阔的前景ღ★★ღ，据市场专家分析ღ★★ღ，仅就目前阶段的国内市场需求水平ღ★★ღ，马铃薯全粉的国内市场年需求量约3万吨以上ღ★★ღ，亚洲市场年需求量约6万吨ღ★★ღ，并且每年以20%的速度递增ღ★★ღ，国外资本目前都看好中国消费市场的这种上升趋势ღ★★ღ。国外快餐业的销售总额中ღ★★ღ，马铃薯制品的比率达70%以上ღ★★ღ，因此ღ★★ღ，欧美洲市场全粉需求量更大ღ★★ღ。

　　90年代以来ღ★★ღ，在亚洲逐步形成了一个马铃薯产品的新兴市场ღ★★ღ。1993年仅东亚地区的日本ღ★★ღ、韩国ღ★★ღ、香港ღ★★ღ、台湾就从美国进口了11亿美元的炸薯条和炸薯片ღ★★ღ。随着美式快餐麦当老ღ★★ღ、肯德基连锁店的不断扩张ღ★★ღ，以马铃薯全粉为主要原料的薯泥ღ★★ღ、薯饼ღ★★ღ、薯排等欧美食品一时风靡全球ღ★★ღ，形成了数十亿美元的稳定市场ღ★★ღ，以马铃薯全粉为主要原料的各类休闲小食品ღ★★ღ，如ღ★★ღ：品克薯片ღ★★ღ、卡迪那空心薯条ღ★★ღ、上好佳薯片等马铃薯食品也风行全国超市和旅游食品市场天空宝典ღ★★ღ。马铃薯加工食品的消费市场呈迅速持续发展的趋势ღ★★ღ。然而AG旗舰厅360百科ღ★★ღ，其主要原料马铃薯全粉至目前为止ღ★★ღ，仍主要依赖进口ღ★★ღ。

　　近年来ღ★★ღ，国际市场上的马铃薯全粉价格一直稳定ღ★★ღ。颗粒全粉的售价在国际上要比雪花全粉高10%20%天空宝典ღ★★ღ。据调查ღ★★ღ，国际市场上马铃薯颗粒全粉的离岸价约为1100美元/吨ღ★★ღ，马铃薯雪花全粉约为1000美元/吨ღ★★ღ，加上欧美各国海运到东南亚的运费ღ★★ღ，到岸价约为1300美元/吨ღ★★ღ，再加上海关税ღ★★ღ、增值税ღ★★ღ、其它费用及经营公司利润ღ★★ღ。进口全粉的国内售价约在2000024000元/吨ღ★★ღ。海拉尔的雪花全粉目前是国内唯一供货单位ღ★★ღ。合格品的出厂价为12000元/吨ღ★★ღ。目前国内马铃薯全粉供不应求ღ★★ღ，难以满足各种食品加工的对优质原料的需求ღ★★ღ。马铃薯颗粒全粉目前全部由国外进口ღ★★ღ，国内还没有生产ღ★★ღ，为填补这一空白ღ★★ღ，建设国内马铃薯颗粒全粉生产企业已迫在眉睫ღ★★ღ。

　　目前ღ★★ღ，国内已建成投产的马铃薯全粉生产厂家寥寥无几ღ★★ღ，年产量不过几千吨ღ★★ღ，马铃薯全粉大部分仍需要进口ღ★★ღ，其市场价格和市场容量都处在最佳状态天空宝典AG旗舰厅360百科ღ★★ღ。马铃薯全粉生产的原料资源丰富ღ★★ღ，产品的市场容量大ღ★★ღ，投资风险小ღ★★ღ，投资回收期较短的特点ღ★★ღ，极大地吸引了国内外资本流向ღ★★ღ。近年来ღ★★ღ，我国马铃薯全粉加工项目发展非常迅速ღ★★ღ。

　　通过国际互联网对马铃薯全粉项目搜索结果显示ღ★★ღ：目前天空宝典ღ★★ღ，已竣工投产或试产的全粉设计生产规模约10000吨ღ★★ღ；正在开工建设或扩建改造的全粉设计生产规模约20000余吨ღ★★ღ，中外各单位正在开展立项AG旗舰厅360百科ღ★★ღ、召商和筹建的全粉设计生产规模约50000余吨ღ★★ღ。预计ღ★★ღ，我国几年内马铃薯全粉生产能力将达到5万吨ღ★★ღ。5～10年内可望突破10万吨ღ★★ღ，原料需求约60万吨以上AG旗舰厅360百科ღ★★ღ。AG旗舰厅搜狗百科ღ★★ღ！AG国际厅ღ★★ღ，AG旗舰厅androidღ★★ღ，AGღ★★ღ，ag旗舰厅平台ღ★★ღ，AG旗舰厅ios