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近日◈◈ღღ◈,京东消费及产业发展研究院发布《2023丰收节——线上农产品消费报告》◈◈ღღ◈,报告分为粮油◈◈ღღ◈、肉类◈◈ღღ◈、水产AG旗舰厅百度百科◈◈ღღ◈、果蔬四章◈◈ღღ◈,详细分析了从2019年至2023年农产品细分品类供给侧◈◈ღღ◈、消费侧的发展趋势◈◈ღღ◈。
粮食的生产◈◈ღღ◈、消费与每个人的生活都息息相关◈◈ღღ◈。随着线上消费的迅猛发展◈◈ღღ◈,网购粮食逐渐成为常见化的消费趋势◈◈ღღ◈。
不仅消费渠道便利◈◈ღღ◈,储存◈◈ღღ◈、运输环境无污染◈◈ღღ◈。另一方面◈◈ღღ◈,与传统线下市场相比◈◈ღღ◈,消费者能够从更多◈◈ღღ◈、更广的地方特产和品牌中选择◈◈ღღ◈,全国各地的粮食商品也获得了更多的传播和销售机会◈◈ღღ◈。
据京东消费报告数据显示◈◈ღღ◈,2023年1月至8月免费网址入口在线观看入口◈◈ღღ◈,京东上销售的粮油成交额比2019年同期增长111%◈◈ღღ◈。其中◈◈ღღ◈,面粉食用油成交额增长超过125%◈◈ღღ◈,米◈◈ღღ◈、杂粮增长超过91%◈◈ღღ◈。
从发货地来看◈◈ღღ◈,山东卖出了全国51%的食用油◈◈ღღ◈,其次为江苏◈◈ღღ◈、福建◈◈ღღ◈、湖南等◈◈ღღ◈,食用油销量占比分别为14%◈◈ღღ◈、10%◈◈ღღ◈、7%◈◈ღღ◈。
与此同时◈◈ღღ◈,食用油消费多样性◈◈ღღ◈、新品增长空间大◈◈ღღ◈,消费者注重饮食健康◈◈ღღ◈,少吃油◈◈ღღ◈、吃好油的理念越来越普及◈◈ღღ◈。
从线上消费情况看◈◈ღღ◈,花生油销量占比为25%AG旗舰厅百度百科◈◈ღღ◈,大豆油◈◈ღღ◈、菜籽油销量占比15%◈◈ღღ◈,玉米油销量占比14%◈◈ღღ◈、调和油占比11%◈◈ღღ◈,体现了食用油消费的多样性◈◈ღღ◈。
其中橄榄油◈◈ღღ◈、山茶油等小品类销量增长突出◈◈ღღ◈,体现出食用油产业品类越来越丰富◈◈ღღ◈、新品市场增长空间大等发展趋势◈◈ღღ◈。
吃品牌粮已经成为趋势◈◈ღღ◈。对消费者而言◈◈ღღ◈,品牌就是质量安全的保证免费网址入口在线观看入口◈◈ღღ◈,从田间到餐桌◈◈ღღ◈,每一个环节质量都是可控制◈◈ღღ◈、可追溯的◈◈ღღ◈。
品牌就是竞争力◈◈ღღ◈,在琳琅满目的货架前◈◈ღღ◈,在浩如烟海的网上◈◈ღღ◈,消费者更愿意购买熟悉和信任的品牌粮油产品◈◈ღღ◈。这主要得益于我国粮油品牌建设取得丰硕成果◈◈ღღ◈,为消费者提供了更多选择◈◈ღღ◈。
随着线上市场的高速发展◈◈ღღ◈,东北粮食产业迎来新机遇◈◈ღღ◈。从京东数据来看◈◈ღღ◈,东北三省售出了全国64%的米面杂粮◈◈ღღ◈,其中辽宁卖出了51%的米面杂粮◈◈ღღ◈。
粮食产品的品牌化发展◈◈ღღ◈,能有效推动东北地区粮食产业高质量发展免费网址入口在线观看入口◈◈ღღ◈,促进东北粮食企业从“卖原粮”向“卖产品”转型◈◈ღღ◈。很多粮食类的商品◈◈ღღ◈,消费者在买回家使用之前◈◈ღღ◈,很难评估好坏优劣◈◈ღღ◈。
粮食商品品牌化◈◈ღღ◈,一方面从生产◈◈ღღ◈、销售渠道规范商家提供更优质的产品和服务:另一方面也为消费者在购买前提供了可识别◈◈ღღ◈、可参考的价值信息◈◈ღღ◈。
京东的销售情况显示AG旗舰厅百度百科◈◈ღღ◈,在不同的大米品种中◈◈ღღ◈,长粒香米销量最高◈◈ღღ◈,销量占比28%◈◈ღღ◈,珍珠米和稻花香米销量占比也超过20%◈◈ღღ◈。
热销大米的品种越来越多样化◈◈ღღ◈。从增长角度来看◈◈ღღ◈,丝苗米◈◈ღღ◈、稻花香米免费网址入口在线观看入口AG旗舰厅百度百科◈◈ღღ◈、长粒香米销量比2019年增长近1倍◈◈ღღ◈。
值得注意的是◈◈ღღ◈,黑◈◈ღღ◈、辽两省售出全国近8成大米◈◈ღღ◈。大米是东北地区农产品的一张名片◈◈ღღ◈,东北大米受到全国各地消费者的欢迎◈◈ღღ◈。
京东销售情况显示◈◈ღღ◈,辽宁卖出了全国61%的大米◈◈ღღ◈,其次是黑龙江卖出了全国17%的大米◈◈ღღ◈。黑◈◈ღღ◈、辽两省售出全国近8成大米◈◈ღღ◈。
近几年◈◈ღღ◈,五常大米热销之外免费网址入口在线观看入口◈◈ღღ◈,多个地标大米品牌逐渐打开了线上销售的通道◈◈ღღ◈,从产地历史◈◈ღღ◈、品牌历史免费网址入口在线观看入口◈◈ღღ◈、环境气候◈◈ღღ◈、营养成分等多方面挖掘产品的卖点◈◈ღღ◈。
销售情况显示◈◈ღღ◈,2023年1月至8月◈◈ღღ◈,湖北京山桥米销量比2019年同期增长235%◈◈ღღ◈,上海崇明大米增长163%◈◈ღღ◈,苏北大米增长59%◈◈ღღ◈。
面粉是中国北方大部分地区的主食◈◈ღღ◈,由于用面粉制成的食物多种多样◈◈ღღ◈,全国各地都分布着不同类型的面食爱好者◈◈ღღ◈。有人爱吃面条◈◈ღღ◈,有人爱吃蛋糕甜点AG旗舰厅百度百科◈◈ღღ◈,有人爱吃饼和各种蒸的点心◈◈ღღ◈。随着人们的饮食越来越精细化◈◈ღღ◈,人们做不同的面食会买不同的面粉◈◈ღღ◈。
根据面粉的蛋白质含量◈◈ღღ◈,分为适合做面包◈◈ღღ◈、糕点◈◈ღღ◈、饺子的高筋面粉◈◈ღღ◈,适合做包子◈◈ღღ◈、面条馒头的中筋面粉◈◈ღღ◈,和适合做蒸糕等柔软面食的低筋面粉◈◈ღღ◈。
京东销售情况显示◈◈ღღ◈,被称为“万能面粉”的中筋小麦面粉销量最高◈◈ღღ◈,销量占比58%◈◈ღღ◈,其次是高筋小麦面粉◈◈ღღ◈、杂粮面粉销量占比分别为24%◈◈ღღ◈、10%◈◈ღღ◈。
从产地来看◈◈ღღ◈,河北是线上销售面粉最大的产地◈◈ღღ◈,售出了全国近三分之一的面粉◈◈ღღ◈。其次是黑龙江◈◈ღღ◈、河南◈◈ღღ◈,销量占比13%◈◈ღღ◈、9%AG旗舰厅百度百科◈◈ღღ◈。AG旗舰厅◈◈ღღ◈,面粉◈◈ღღ◈!AG厅◈◈ღღ◈,